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小豆に含まれる成分が糖の吸収を抑制する 三重大と井村屋の研究 （財経新聞）
糖尿病の予防や治療のためには、糖の摂取量を抑えること大切である。三重大学と井村屋は、日本人にとって身近な食材である小豆とその煮汁に含まれている糖の吸収を抑える成...
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